Nos complace informaros de que uno de nuestros alumnos al curso, Diego Serrano Gómez, que asistió al curso de Ganadería sostenible y trashumante celebrado en Cuacos de Yuste, Cáceres, acaba de dar un gran paso hacia la trashumancia.
Artículo del Diario de Burgos. 16/7/2015
Los días 13, 14 y 15 de julio Como Cabras, ganaderos de Tolbaños de Arriba, han realizado una trashumancia de un centenar de cabras desde Villagalijo a su pueblo de origen.
Se viajó como antaño, por las veredas y cordeles ganaderos, atravesando Villagalijo, Garganchón, Pradoluengo, Hoyas Grandes, Barbadillo de Herreros y Bezares.
Julio Lacalle, Enrique Santamaría, Diego Serrano y Teófilo Serrano han sido los pastores que han guiado el hato durante tres días y 45 kilómetros, atravesando la Sierra de la Demanda e iniciando así un nuevo proyecto empresarial con alto compromiso ambiental y social.
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Artículo del Diario de Burgos 16/7/2015:
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